To gårdbutikker og et værksted samlet i ét

Pia Friis står klar med lidt forfriskninger og et stort smil lørdag 3. september klokken 14. Hun holder reception i anledning af, at hendes nye gårdbutik er færdig, og glæder sig til at se kunder, venner, familie og forretningsforbindelser.

Lyttede til indre stemme

Den nye butik, Friis Gårdbutik, ligger på samme matrikel som den tidligere, men rammerne er blevet meget bedre. Da Pia Friis åbnede gårdbutik på Skovsmindevej 13 for tre år siden, startede hun med en lille træhytte. Den var hun lidt tilfældigt faldet over. Det var en træhytte, hvor én af hendes fars venner havde haft gårdbutik.

Den var til salg, og Pia Friis valgte at lytte til den indre stemme, der længe havde talt til hende om at åbne en butik hjemme på gården, hvor hun og hendes familie bor. Hun købte det lille træhus og kort efter åbnede hun på Skovsmindevej for salg af uldprodukter fra mohairgeder og merinofår.

Udvidet med flere varer

Nogen tid senere udvidede hun varesortimentet med blomster. Dem solgte hun fra et mindre lokale, hun indrettede på gården. Selve værkstedet var et helt tredje sted på gården.

Nu har hun indrettet kombineret butik og værksted i en tidligere garage og har nu fået samlet det hele i ét rum. Samtidig har hun udvidet sortimentet af varer igen. På de 75 kvadratmeter er der udover garn, strik, skind, hånddyppede lys og blomster nu også fåremælkssæbe, brugskunst, chokolade og special-øl.

Egne oxforddown får

Det kan nævnes, at nogle af uldprodukterne stammer fra familien Friis? egne oxforddown-får. Pia Friis er født og opvokset med får, og den interesse har hun taget med sig. Hele familien, inklusiv de to sønner, går op i det.

Når man kører ind til Skovsmindevej 13 kan man se de dekorative uldtotter gå og græsse og hygge sig. Det er ikke kun ulden, der er fin og ædel. Også generne er af bedste kvalitet, og familien henter mange præmier hjem hvert år, når fårene udstilles på dyrskuer.