Fo2journalisten:

Den lille slagter med svovlstikkerne

Juletravlheden har meldt sig ved slagteren, hvor det ryger med pølser

Af
Af Mogens Greve

En tredjedel af årets omsætning henter slagterparret Jan og Lone Hald Thomsen i Kolind i årets to sidste måneder. Almindelige pølser laves året rundt - i julen bare dobbelt så mange som ellers.
På trods af mange lighedspunkter, er der også forskel på pølser. Hvem har eksempelvis set Steff Houlberg sidde på hug med sine svovlstikker og tænde op i rygeovnen under tre pinde med pølser på række? Se fotoserien - hvis du kan komme til for røgen.

Publiceret 03 December 2014 14:54