Råvarerne til tapas ligger på køl i caféen.

Råvarerne til tapas ligger på køl i caféen.

Seidenfaden serverer tapas

Den populære cafe i Østergade 18, Grenaa, forkæler nu også deres kunder med sydlandske specialiteter.

Af
Af Nicole Wolter

En lille pause på shoppeturen med lidt mundgodt er ikke at foragte.
Seidenfaden, Østergade 18, serverer nu også tapas for deres cafekunder.
Det er indehaveren, Klaus Seidenfaden, der har en svaghed for tapas.
"Det er en skøn farve- og smagseksplosion. Vi laver tapas dels med hjemmelavede produkter og dels med kvalitetsprodukter, som vi importerer", fortæller Klaus Seidenfaden.
Der også altid pesto på tallerknen.
"Vi har en persille-basilikum pesto og en rød pesto på chili og soltørrede tomater", siger Klaus Seidenfaden.

Gavekurve og orkideer

De lækre varer i butikken kan også købes i gavekurve.
"Vi sælger gavekurve med vores specialiteter. Vi lægger stor vægt på, at kurvene giver et flot visuelt indtryk", siger Klaus Seidenfaden.
Og jo, Klaus Seidenfaden er i familie med Thøger Seidenfaden fra Politiken.
"Han er min fars fætter. Min farfar, Gunnar, er også kendt, men det er inden for orkideverdenen. Det er årsagen til, at vi pynter med orkideer på cafeen", fortæller Klaus Seidenfaden, der også driver Cafe Blue Bird på Bønnerup Strand.

Publiceret 01 July 2010 12:00