Slut med guf a' la denne velkomponerede Othello-lagkage er det slut med fra Kolind Bageri

Slut med guf a' la denne velkomponerede Othello-lagkage er det slut med fra Kolind Bageri

Det sidste punktum er sat for Kolind Bageri

Det økonomiske grundlag er der ikke længere til at drive bagerforretning. Derfor var søndag sidste åbningsdag

Af
Lars Norman Thomsen

KOLIND "Kære kunder. Før alle rygter sætter i gang, har vi denne triste meddelelse at fortælle, Kolind Bageri lukker fra dags dato."

Sådan kunne man læse søndag på Kolind Bageris Facebook-side.

Den er god nok, bekræfter bagermester Benny Vand Sørensen, 63. Søndag var sidste åbningsdag i butikken i Kolind Midtpunkt.

"Der er ikke længere penge til at drive forretningen videre. Udgifterne vokser, men det gør indtægterne ikke tilsvarende, så nu går den ikke længere," siger Benny Vand Sørensen, der har været aktiv i branchen siden 1972 og altid i Kolind, bortset fra en kort afstikker til Ebeltoft.

Han vil ikke afvise, at en konkurs kan blive aktuel.

Benny Vand Sørensen var sammen med en række medarbejdere ankermanden i november 2013, da Kolind Bageri, dengang Guldbager, drejede nøglen, for en rekonstruktion i butikken.

Nu går den ikke længere, og Benny Vand Sørensen har ingen ny løsning i baghånden.

"Vi vil gerne sige jer alle tak for støtten igennem 5 1/2 år. Vi er naturligvis kede af, at sige stop," lyder det på vegne af medarbejderne i Kolind Bageri fra Benny Vand Sørensen.

Publiceret 04 June 2019 09:30